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Déjeuner de la viande sur le régime Atkins

Déjeuner de la viande sur le régime Atkins


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Ne mangez que de temps en temps de la viande au régime Atkins.

PhotoObjects.net/PhotoObjects.net/Getty Images

Si vous commencez tout juste le régime Atkins, vous devrez éviter tous les types de céréales - y compris le pain, les pâtes et le riz - le lait, le yogourt, les féculents, les fruits et toute forme de sucre. Au lieu de cela, vous concentrerez vos repas sur les légumes à faible teneur en glucides, les œufs, le poisson, les fruits de mer, le fromage, la volaille et les viandes comme le bœuf et le porc. La viande du déjeuner peut avoir sa place dans votre alimentation, mais il est préférable de les éviter, si possible. Le régime Atkins n'est peut-être pas un choix sain pour la gestion du poids: parlez-en à votre médecin avant de commencer le programme.

Atkins Recommandations

Selon le site principal d'Atkins, la plupart des viandes, de la volaille et des fruits de mer ne sont pas une source importante de glucides. Vous pouvez donc les consommer en quantité illimitée, même dans la phase initiale la plus restrictive de votre régime. Cependant, certaines viandes comme le jambon peuvent être traitées avec des composés contenant du sucre et ne doivent être consommées qu'occasionnellement si vous suivez scrupuleusement les consignes de votre régime. En outre, le site recommande de consommer peu d’autres viandes transformées comme les viandes froides de dinde ou de poulet, car la plupart contiennent des conservateurs appelés nitrates, qui peuvent être associés à un risque accru de maladie, explique Monica Reinagel, diététicienne diplômée.

Expert Insight

La Harvard School of Public Health recommande d'éviter de consommer autant que possible des viandes transformées comme la viande du déjeuner, même lorsque vous suivez un régime riche en protéines comme le régime Atkins. C'est parce que les consommateurs de viandes transformées courent un risque beaucoup plus élevé de décès, ont-ils rapporté en 2016. Le lien était particulièrement fort pour le salami et les saucisses, suggérant que certaines viandes pour le déjeuner pourraient être pires que d'autres.

Attention au sodium

Les adeptes du régime Atkins qui s'inquiètent de leur consommation de sodium ont une raison supplémentaire d'éviter la viande du déjeuner - les Centers for Disease Control and Prevention signalent que la charcuterie, comme la viande du déjeuner, est l'un des 10 principaux aliments qui contribuent à une consommation excessive de sodium aux États-Unis. régime. Une portion de 3 onces de viande de dinde peut contenir jusqu'à 1 050 milligrammes de sodium, soit plus de 45% de la limite de 2 300 milligrammes recommandée pour les adultes en bonne santé. Si vous suivez un régime alimentaire pauvre en sodium, cette quantité de viande de déjeuner équivaut à 70% de votre limite quotidienne.

Conseils santé viande

L'un des meilleurs moyens d'inclure la commodité des viandes du déjeuner dans vos repas diététiques Atkins sans les inconvénients pour la santé consiste à éviter les produits préemballés, transformés et préformés au profit de coupes entières en tranches minces de viande ou de volaille fraîches cuites, sans conservateurs ajoutés. et contiennent moins de sodium. Étant donné que ceux-ci peuvent coûter beaucoup plus cher par livre que les viandes transformées pour le déjeuner, pensez à cuisiner des coupes maigres à la maison et à les trancher vous-même. Sur le régime Atkins, utilisez la viande dans des omelettes, dans des feuilles de laitue entières ou comme ajout rapide et protéiné aux salades.



Commentaires:

  1. Haethowine

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  2. Mazull

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  3. Jerome

    Temps moi de le faire.

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    C'est intéressant. Pouvez-vous me dire où je peux trouver plus d'informations sur ce problème ?

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    Not in this matter.

  6. Gauvain

    Il est difficile de guérir - facile au paradis.

  7. Zolocage

    C'est remarquable, une phrase très utile

  8. Guzil

    Désolé, mais cette option ne me convient pas. Peut-être y a-t-il plus d'options?



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