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Les sept aliments du régime vierge

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Les produits laitiers sont l'un des sept aliments à éviter dans le régime Virgin.

Jupiterimages / Photos.com / Getty Images

Le principe de base de The Virgin Diet est d'arrêter de manger les sept aliments qui causent le plus d'effets indésirables chez les personnes souffrant d'intolérance alimentaire, selon le fondateur et le nutritionniste certifié du régime, J.J. Vierge. La consommation de ces sept aliments entraîne une résistance à la perte de poids due à des allergies alimentaires et à une sensibilité alimentaire provoquée par le stress quotidien, des infections, des médicaments ou des problèmes immunitaires. Le régime prétend que l'élimination des sept aliments qui contribuent à la plupart des intolérances alimentaires entraînera une perte de 7 kilos en une semaine. Les sept aliments énumérés dans The Virgin Diet sont le gluten, les œufs, le soja, les produits laitiers, le maïs, les arachides, le sucre et les succédanés du sucre.

Gluten

Le blé, l'orge et le seigle contiennent du gluten. Le gluten irrite la muqueuse de l'intestin grêle chez les personnes atteintes de maladie cœliaque ou d'intolérance au gluten, selon la Harvard Medical School. Les symptômes de l'intolérance au gluten comprennent les maux de tête, les gaz, les ballonnements et la diarrhée. Manger des aliments sans gluten et éviter les aliments préparés avec des céréales contenant du gluten atténue ces symptômes.

Des œufs

Bien que les œufs contiennent une grande quantité de cholestérol, ils constituent également une riche source de protéines et de graisses saines, selon la faculté de médecine de Harvard. Si vous avez une intolérance aux œufs, vous souffrez de problèmes de peau, d'asthme, de congestion nasale et de troubles gastro-intestinaux. L'élimination des œufs et des aliments préparés avec des œufs peut atténuer les réactions allergiques.

Soja et cacahuètes

Le soja et les cacahuètes appartiennent à la famille des légumineuses. Les produits de soja courants comprennent le tofu, le tempeh, les noix de soja et le lait de soja. Évitez ces aliments si vous ressentez de l'urticaire, une respiration sifflante, un gonflement ou des fourmillements dans la bouche, des problèmes respiratoires ou des vertiges.

Laitier

Les allergies au lait sont les plus courantes chez les enfants, mais les adultes peuvent aussi souffrir de symptômes. Une réaction allergique se produit lorsque votre système immunitaire ne peut pas traiter les protéines du lait. Les symptômes peuvent inclure difficulté à respirer, diarrhée, crampes, congestion nasale et éruptions cutanées. Évitez tous les produits laitiers pour soulager les symptômes.

Blé

Les allergies au maïs sont rares et difficiles à diagnostiquer. Vous pouvez utiliser la méthode d'élimination en évitant les produits à base de maïs pour déterminer si vous avez une intolérance au maïs. Les symptômes incluent ballonnements, gaz, maux d'estomac, selles molles, maux de tête et vomissements. Évitez les aliments contenant de l'huile de maïs, de la fécule de maïs, de la semoule de maïs, du maïs et de la mélasse. De nombreux édulcorants artificiels tels que l'aspartame et le sucralose sont dérivés du maïs.

Sucre

Votre corps produit de l'insuline lorsque vous mangez du sucre. Plus vous consommez de sucre, plus votre corps produit d'insuline, ce qui produit du tissu adipeux et le risque de développer un diabète. Le sucre ne provoque pas les mêmes symptômes que les allergies alimentaires mais peut entraîner des problèmes de santé plus graves. Éliminer le sucre de votre alimentation est une étape importante vers un mode de vie sain.

Substituts de sucre

L'ajout d'édulcorants artificiels à base d'alcool de sucre peut provoquer des diarrhées et des gaz. Ces édulcorants incluent le sorbitol, le xylitol, le maltitol et le mannitol. Ils sont souvent utilisés dans des produits sans sucre comme les bonbons, les sirops, les barres de chocolat et la crème glacée.

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